Otkrijte autentični okus Ličkog sira Škripavca, cijenjene hrvatske delicije. Spravljen s pažnjom i tradicijom, Škripavac osvaja nepce svojim svježim, pomalo pikantnim okusom i jedinstvenom piskavom teksturom.
Napravljen od najfinijih lokalnih namirnica, uključujući visokokvalitetno mlijeko iz regije, lički sir Škripavac utjelovljuje bit hrvatske gastronomije. Bilo da se uživa samostalno, u kombinaciji sa svježim kruhom i maslinovim uljem ili u kombinaciji s raznim jelima, svakom obroku dodaje dašak kulinarske izvrsnosti.
Meki sir škripavac je autohtoni punomasni sir koji se tradicionalno proizvodi u Lici, u mjestima podno Velebita i Velike Kapele, u Gorskom kotaru i na području Korduna, a uvršten je na Popis zaštićenih kulturnih dobara Republike Hrvatske.
U restoranu Hungry Bear na Plitvicama ponosimo se očuvanjem stoljetne tradicije uz istovremeno prihvaćanje modernih standarda kvalitete i održivosti. Svaki zalogaj Škripavca priča priču o tradiciji, umijeću i prirodnim ljepotama hrvatskog sela.
Unaprijedite svoje kulinarsko iskustvo uz lički sir škripavac i uživajte u okusima bogate hrvatske baštine. Doživite bezvremenski šarm domaće kuhinje.
Radno vrijeme
Pon. – Ned.: 07:00 – 23:00
Zapratite nas
Kontaktirajte nas
Donji Babin Potok 107B, 53223 Donji Babin Potok
restoran@bigbear.eu
Trebate rezervaciju? Nazovite nas!
+385 95 516 2613
